快樂森林托嬰中心：避開飲食地雷 寶寶一歲前少碰的食物種類

根據美國兒科學會的建議，嬰兒最好在四至六個月大起，再開始食用副食品；此時寶寶的消化系統發育程度已有基本能力，家長們可準備流質、糊狀、泥狀的食品餵食給寶寶；副食品給寶寶補充額外養分，也開始訓練寶寶吞嚥和咀嚼能力。快樂森林托嬰中心主任表示，完整的均衡營養對成長中的孩子非常重要，特別是0歲階段的營養攝取對寶寶有著重要的影響。

嬰兒期母乳是寶寶最佳營養攝取來源，不過隨著寶寶成長至約四、五個月左右，光靠奶水已無法全數滿足寶寶營養需求，因此除原先母乳之外，應給予適合的副食品。快樂森林托嬰中心主任指出，剛開始給寶寶嘗試副食品，需由少量開始且每次只單獨選擇一種吃，適應後再吃另一種，無任何不適再增加新的種類；漸漸地寶寶月來越接受與適應時，則可以各種類食物輪流餵食。

許多家長們在剛開始給寶寶接觸副食品時，難免會遇到障礙或是寶寶排斥的情形，此時需要莫大的耐心並且不氣餒，千萬別因為些微小理由而放棄給寶寶更豐富的營養攝取來源。快樂森林托嬰中心主任提醒，寶寶接觸的副食品雖然種類可以逐漸越多元，不過仍要以全熟食物為主，特別是肉類、肝臟、魚、蛋及海鮮食物需特別注意以免造成細菌感染或有過敏現象。
快樂森林托嬰中心主任指出，寶寶增加飲食種類有助發展，不過一歲前寶寶僅量避免引用鮮奶、蜂蜜和玉米糖漿亦不建議一歲以下孩子食用。鮮奶中還有許多礦物質和蛋白質，寶寶消化發育未完整容易產生不適；蜂蜜則是在製過程中為保留天然養分，可能有消毒沒有完全的疑慮，對寶寶身體機能未發育完全而言，感風險高，因此一歲前應避免。

而家有過敏病史者，需注意嬰幼兒可能也會有同樣過敏源，在食物方面，花生是一大過敏源且所含花生油酸易促使人體發炎，因此花生醬也應避免讓寶寶食用。快樂森林托嬰中心副食品食材，講求天然、有機、健康，並設有獨立製作空間，在專業的師資的照顧之中，幫助嬰幼兒逐步攝取足夠養分，健康成長。

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